Technologie associée à la chaîne de production d'huile de colza à saveur intense

Technologie liée à la ligne de production d'huile de colza à saveur intense

Processus d'extraction de la chaîne de production d'équipement de traitement d'huile de colza à saveur concentrée :

1, flux de processus

Colza → prétraitement → friture → pressage → huile brute de canola → raffinage de l'huile brute → huile de canola finie

2, description du processus de la chaîne de production d'huile de colza

(1) La matière première est du colza frais à grains entiers de haute qualité et la teneur en humidité de la matière première est contrôlée en dessous de 10 %.

(2) Prétraitement : y compris le nettoyage, le dépierrage et la séparation magnétique, l'indice d'impureté après le nettoyage doit être inférieur à 0,5 %.

(3) Friture : La friture des graines est le processus clé pour produire de l’huile de canola aromatique, et l’arôme de l’huile de canola est directement lié à la température de torréfaction. La température idéale pour frire le colza est de 180-200 degrés. Comme la teneur en humidité des matières premières est différente, la teneur en humidité du colza cuit peut être contrôlée en prolongeant ou en raccourcissant le temps de cuisson à la vapeur et de friture.

(4) Pressage : Après la friture, le canola est transporté vers la presse à vis via l'étape du convoyeur à vis pour être pressé. Le pétrole brut obtenu est décanté dans le clarificateur, et après une filtration grossière, il entre dans le processus de raffinage, et le flétrissement du canola provenant de la presse entre dans l'usine de lixiviation pour une extraction ultérieure de l'huile résiduelle dans le gâteau.

(5) Raffinage : L'huile de colza intensément aromatique n'a besoin que d'un raffinage alcalin et d'une désacidification, d'un lavage à l'eau et d'un dégommage au phosphore, sans décoloration ni désodorisation.