Congélation automatique Congélation automatique

1. Ajustez l'épaisseur de la viande à couper, placez la viande congelée sans os sur le support et appuyez sur la plaque de pression.

2.La température de coupe de la viande congelée doit être comprise entre -4 et -8 degrés.

3. Après avoir mis sous tension, démarrez d'abord la tête de coupe, puis démarrez le balancement gauche et droit.

4. Gardez vos mains éloignées de la lame directement pendant le fonctionnement, ce qui pourrait provoquer des blessures graves.

5. Si la coupe est difficile, arrêtez la machine pour vérifier le tranchant et affûtez la lame avec un affûteur.

6. Débranchez la fiche d'alimentation après l'arrêt et accrochez-la à la position fixe de l'équipement.

7. Lubrifiez la tige de guidage de la balançoire chaque semaine et affûtez la lame avec un affûteur.

8. Il est strictement interdit de rincer l'équipement directement avec de l'eau ! La machine doit être mise à la terre de manière fiable.