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Pourquoi la crème glacée fabriquée par la machine à crème glacée est-elle douce

Nov 07, 2022

Pourquoi la glace fabriquée par la sorbetière est-elle molle ?

1. Cela peut être causé par une mauvaise proportion de bouillie de crème glacée, un réglage de dureté du produit trop faible et une vitesse d'extrusion trop rapide. Il est recommandé de mélanger et d'opérer selon les exigences du fabricant.


2. Vérifiez si le racleur de l'arbre de mélange dans le cylindre de congélation est sérieusement usé ou endommagé. S'il est endommagé, remplacez-le à temps

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