La première étape de la fabrication d'aliments faits maison pour animaux de compagnie est la préparation et le pré-traitement des ingrédients, qui sont fondamentaux pour garantir la qualité des aliments. Les ingrédients doivent respecter les principes « riche en protéines, faible en gras et équilibre nutritionnel ». Les ingrédients de base comprennent la viande (poitrine de poulet, bœuf, saumon, etc., représentant 40 %-60 %), les céréales (maïs, avoine, riz, etc., représentant 20 %-30 %), les légumes (carottes, citrouille, brocoli, etc., représentant 10 à 20 %) et une petite quantité de suppléments minéraux (tels que la poudre de calcium et les oligo-éléments). Étapes de pré-traitement : retirez les tendons et les membranes de la viande et coupez-la en petits morceaux, puis réduisez-la en pâte à l'aide d'un robot culinaire ; rincez soigneusement les grains et laissez-les tremper pendant 30 minutes pour adoucir la texture ; blanchissez et faites cuire les légumes, puis hachez-les pour éviter que les facteurs anti-nutritionnels des légumes crus n'affectent la digestion. Notez qu’il est strictement interdit d’inclure des aliments toxiques tels que les oignons, l’ail et les raisins dans les ingrédients. Contrôlez également la teneur en humidité des ingrédients entre 12 et 15 % pour répondre aux exigences de traitement ultérieures de l'extrudeuse.
La deuxième étape consiste à mélanger les ingrédients et à définir les paramètres de la machine de fabrication d'aliments pour chats, qui est au cœur du processus fait maison. Versez les matières premières pré-traitées dans un bol à mélanger, ajoutez une quantité appropriée d'eau tiède (si les matières premières ne sont pas suffisamment humides) et remuez jusqu'à ce que le mélange puisse se former en boule lorsqu'il est pressé mais s'effrite facilement lorsqu'il est relâché. Ensuite, préparez une petite machine d’extrusion d’aliments pour animaux de compagnie. Ce type d'équipement intègre des fonctions d'extrusion, de soufflage et de mise en forme et est facile à utiliser. Les paramètres de la petite machine d'extrusion d'aliments pour animaux de compagnie doivent être ajustés en fonction du type d'animal : lors de la préparation d'aliments pour chiens, réglez la température à 120-140 degrés, la vitesse de vis à 300-350 tr/min et le diamètre de la matrice à 3-5 mm (chiens adultes) ou 1-2 mm (chiots) ; lors de la préparation de nourriture pour chat, en raison des besoins plus élevés en protéines, la température peut être augmentée jusqu'à 130-150 degrés, la vitesse jusqu'à 280-320 tr/min et le diamètre de la matrice jusqu'à 2-4 mm. Après prise, versez lentement les matières premières mélangées dans la trémie de l'extrudeuse. L'équipement terminera automatiquement l'extrusion, le soufflage et la mise en forme des granulés. Attendez 5 à 10 minutes pour produire la nourriture pour animaux formée.
La troisième étape est le traitement et le stockage ultérieurs pour garantir que la nourriture pour animaux de compagnie est sûre pour une consommation à long terme. Les aliments extrudés pour animaux de compagnie sont conservés à haute température et doivent d'abord être refroidis à température ambiante dans un endroit bien-aéré pour éviter la croissance de moisissures causée par le scellement à haute-température. Après refroidissement, il peut être tamisé pour éliminer les miettes et améliorer son aspect. Pour le stockage, utilisez un récipient en acier inoxydable de qualité alimentaire bien -scellé-ou un sac scellé sous vide-dans un endroit frais et sec. La durée de conservation est de 1-2 mois. Pour un stockage à long terme-, il peut être placé au congélateur, prolongeant la durée de conservation à 3 à 6 mois. Notez que chaque lot de nourriture faite maison doit être limité à 1 à 2 semaines de tétée pour éviter la perte de nutriments lors d'un stockage à long terme. De plus, lorsque vous donnez pour la première fois des aliments faits maison, commencez par une petite quantité et surveillez votre animal pour déceler tout effet indésirable tel que la diarrhée ou les vomissements. Si aucune anomalie ne se produit, vous pouvez alors le nourrir normalement.
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