Équipement de cuisine de transformation de la viande

1, conception concise de mode, tout le corps et le cadre interne sont en acier inoxydable AISI 304;

2, surface en acier inoxydable brossé;
 
3, conception de corps en acier inoxydable sans couture de haute qualité;

4, suppression des membres du groupe de couteau Simple, propre et pratique, réduction du bruit indépendante Ensemble de couteaux à haute résistance en nylon;
 
5, cette machine utilise la lame importée, l'acier inoxydable SUS420, le processus d'extinction spécial, une bonne résistance à l'usure, la dureté de corrosion;
 
6, modèles de groupes de pole, de haut en bas de deux ensembles d'ensembles de fibres alimentaires transversaux n'endommagent pas l'organisation, assurant de la viande fraîche;
 
7, il peut être utilisé pour les entreprises de restauration et de transformation de la viande moyenne et à petite échelle

Entretien du couteau de tranchage. Gardez le couteau à trancher tranchant et remplacez les couteaux de tranchage usés ou endommagés dans le temps. Assurez-vous que le couteau de tranchage est correctement installé et ajusté pour assurer la qualité et la cohérence des tranches.

Étalonnage et entretien réguliers. Calibrez et entretenez régulièrement la trancheuse de viande congelée en fonction des recommandations du fabricant pour assurer ses performances et sa précision. Cela comprend la vérification et le réglage des paramètres tels que l'épaisseur de la tranche, la vitesse de tranchage et la réparation ou le remplacement des pièces défectueuses.

Utilisation et fonctionnement correctes. Suivez le manuel d'exploitation du fabricant et les directives de sécurité pour utiliser et utiliser correctement la trancheuse de viande congelée. Évitez une utilisation excessive ou incorrecte pour éviter les dommages causés par la machine ou le dysfonctionnement.

Vérifiez le cordon d'alimentation et bouchez. Avant d'utiliser, vérifiez si le cordon d'alimentation est endommagé ou vieillissant et assurez-vous que la fiche est en bon contact avec la prise lors de l'utilisation de la fiche.

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